RESTAURANT GALANTINO   RESTAURANT à BISCEGLIE (PROVINCE DE BARI) Vacances Sud Italie – Vos Vacances dans les Pouilles  (+39) 080.4676776 | info@vacancessuditalie.com

L'oléiculteur Galantino, situé à quelques kilomètres au nord de Bari, plus précisément à Bisceglie (antique cité médiévale faisant face à la mer Adriatique), trouve ses origines à partir de 1926 lorsque Vito Galantino, animé d'une immense volonté, fit l'acquisition d'un moulin du 19ème siècle connu aujourd'hui sous le nom de Frantoio Galantino. Depuis ce moment à nos jours, deux générations se succédèrent à la tête de l'entreprise et l'aménèrent à un niveau de qualité absolue.

Afin de procurer une expérience encore plus unique, la famille Galantino propose depuis peu un restaurant parmi les mille senteurs de son jardin. Un poste de charme proposant une cuisine centrée sur les diverses saveurs de ses huiles extra vierge d'olives. Une expérience dégustative exceptionnelle où la parole km.0 prend tout son sens pour cet or vert des Pouilles.   

Michele Galantino, propriétaire du Frantoio Galantino à Bisceglie

Bisceglie | Frantoio Galantino

Chef : Leonardo Di Pinto | Propriétaire : Michele Galantino & fils
Cuisine : Produits du terroir
Conseillé : non communiqué
Carte des vins : 30 étiquettes
Ouverture : sur réservation | Fermé : ouvert tous les jours
Couverts : 70 en intérieur

à proximité des villes de Andria, Bisceglie, Molfetta, Ruvo di Puglia, Trani,…