Cod. G6 - Cours de cuisine de panzerotti et taralli en masseria

Dans ce cours de cuisine, vous serez guidés dans la préparation des magnifiques panzerotti et taralli des Pouilles dans un cadre unique: une masseria entouré d'oliviers avec une histoire de plus de 200 ans.

À la fin de la préparation vous pourriez vous asseoir pour goûter panzerotti avec des garnitures assorties et frittelle accompagnés de produits typiques tels que burratine, mozzarelle et capocollo. La dégustation suivra avec des produits de la terre tels que fèves et chicorées et des artichauts farcis et cuisinés en terre cuite au coin du feu. L'expérience culinaire se termine avec des biscuits faits de pâte d'amande et rosoli typiques de la masseria.

Détails:

Quand: toute l’année

Où: prés de Fasano

Nombre de personnes: min.2  – max. 12

Durée de l'activité: environ 4 heures

L'expérience est disponible en: Italien, Anglais, Français