(+39) 080.4676776    (+39) 349.0797104    (+39) 392.2418646    info@vacancessuditalie.com
Cod. E2 - Cours de cuisine dans les Trulli
 
Sur demande

Cod. E2 - Cours de cuisine dans les Trulli


Bienvenu dans les Pouilles, la région de la bonne cuisine et du bon vin!
Grâce à cette leçon de cuisine, vous irez à la découverte des recettes les plus délicieuses de la tradition culinaire des Pouilles à l’intérieur d’un endroit vraiment typique : une masseria Pugliese, entourée par les Trulli, et plongée au cœur de la campagne de la Vallée d’Itria (la région des Trulli).

 

À votre arrivée dans la masseria, vous serez accueillis par les « massaie »* avec un drink de bienvenu.
Le cours de cuisine commencera avec la préparation du pétrissage pour la « focaccia »** et de la sauce tomate. Vous apprendrez aussi à préparer le pétrissage des typiques « orecchiette »*** pugliesi et celui des délicieuses boulettes de pain. Vous apprendrez, grace à l’expérience des massaie, à créer les orecchiette, en leur donnant la typique forme d’un petit oreille. Après on continuera avec le cuisson de la focaccia et avec la friture des polpette
.  

Le cours de cuisine terminera avec un diner-dégustation avec les produits préparés par les partecipants et aussi vous aurez la possibilité de dégouter d’autres produits locaux comme le Capocollo di Martina Franca, produits laitiers et légumes cueilli dans le potager de la masseria.
pendant les mois estivales vous aurez la possibilité de prendre le diner plongés dans la campagne des Pouilles, sous un merveilleux ciel étoilé.

Période de validité : pendant toute l’année ;

Min. 2 – max. 15 participants ;

Durée de l’activité : 3 heures  environ ;

Le cours de cuisine est disponible en : français, anglais, italien

Cours de cuisine et diner-dégustation € 85 par personne

*(les femmes qui s’occupent de la direction de la maison)
**La focaccia est un pain de forme plate et cuit au four.
***sont des pâtes alimentaires en forme de petites oreilles

Demande d'informations Imprimer
Envoyer à un ami Partager sur Facebook Partager sur Whatsapp

  En arrière

Assistance
H24
Garantie et
compétence
Nous organisons
Vos vacances
Qualité des
services
Selection des
logements
attention
aux détails

Vacances Sud Italie conseille