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MASSERIA SALAMINA

PARTNER PRODUITS TYPIQUES pour L'HUILE D'OLIVE

MASSERIA SALAMINA PARTNER PRODUITS TYPIQUES pour L'HUILE D'OLIVE


 

MASSERIA SALAMINA       
OLÉICULTEUR à PEZZE DI GRECO (PROV. DE BRINDISI)

Vacances Sud Italie - Vos Vacances dans les Pouilles
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L'huile extra vierge d'olives de la Masseria Salamina est seulement obtenue grâce à la récolte de diverses variétés d'olives typiques du terrirtoire des Pouilles que sont la "ogliarola", la "leccino", la "frantoio" et la "coratina", cultivées principalement dans la zone géographique de Fasano, à l'intérieur du "Parco Regionale delle Dune Costiere". Chacune des quatre variétés proposant des caractéristiques propres propices à des différents mélanges donnant des huiles nuancées.

Utiliser une véritable huile extra vierge d'olive ne veut pas seulement dire choisir une saveur sans égale mais bien, garantir à l'organisme une série de vitamines fondamentales pour notre bien-être.

Les techniques traditionnelles de récolte utilisées par la Masseria Salamina tentent d'éviter toutes lésions aux olives ainsi que tout contact avec la terre, ceci afin de garantir un niveau d'acidité des plus bas. 

Oléiculteur Masseria Salamina à Pezze di Greco (Brindisi - Pouilles)

à proximité des villes de Alberobello, Fasano, Locorotondo, Monopoli, Ostuni, Selva di Fasano,...

 

Adresse:
Contrada Salamina
Ville:
Fasano (BR)
Téléphone:
(+39) 080.4897307
Fax:
(+39) 080.489.8582
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