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Osteria & Trattoria

Les osterie et les trattorie sont des lieux à part de la gastronomie pugliese, des lieux de rencontres où dans les premières, les amateurs de bonnes bouteilles aiment s'y attarder autour d'un bon plat du terroir et dans les deuxièmes, il s'agit simplement d'une recherche sans prétention de mets traditionnels au service simple.

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